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皮肤病患者的饮食

皮肤病患者的饮食

很多皮肤病患者在就诊后都会问医生,是否需要忌口。的确,临床上皮肤病大多数有皮疹。皮疹是发出来的,而有些食物又是发物———含有异种蛋白质。当这种特殊的蛋白质被人体吸收后,便会引起过敏反应,损害皮肤。所以,有许多皮肤病患者如湿疹、荨麻疹、瘙痒症、脂溢性皮炎、过敏性皮炎、酒糟鼻、异位性皮炎、神经性皮炎、银屑病、玫瑰糠疹、扁平苔癣、红皮病、脂溢性皮炎等常见病多发病,其发病与饮食有着极其密切的关系,皆可因吃刺激性食物或发物而使病情加重,故患者在服药期间或在治疗后相当长一段时间,需要饮食调剂。应限制或禁食鱼、虾、蟹、羊肉等腥发之物;鸡、鸭、鹅等禽类食物,葱、姜、蒜、辣椒、芫荽、酒类等刺激食物,油炸、煎等难以消化的食物,也应禁食或少食。否则,即使处于稳定期的皮肤病,也会重新发作。有些皮肤病如白癜风等,与饮食无关,不需忌口。但是,某些患者只对一二种食物过敏,因此,也不要对禁忌食物的范围扩得过大。患者可将吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来,若在进食后发病,就为致敏食物。这样忌口就有针对性,缩小了忌口的范围。日常生活中,常见一些人不管患了哪种皮肤病,也不管自己对什么食物过敏,凡是所谓的发物,统统忌口。结果造成营养不良,影响了身体健康。即使是对于禁忌的食物,也并非永远忌口,一般待皮肤病稳定一段时间后,可尝试吃过敏食物,从小量开始,如无特殊反应,可逐渐增加量和次数。经过反复多次脱敏,一些人对原来过敏的食物,甚至可以不再发生过敏反应。

最好的办法就是做食物不耐受检测。食物不耐受检测主要检测体内的特异性的IgG,为患者是否忌口或调整饮食结构提出了科学的依据。具体见皮肤病食物不耐受检测。

 


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